今日は休日で、私が夕食を担当することが、たまにあります。
本日のメニューは"鉄板焼き"です。
内容は「広島焼き」「お好み焼き」「焼きソバ」「イカ焼き」の４種類。
いわゆる、"Ｂ級グルメ"メニューです。
どのメニューにもキャベツが必要なんですが、色んな切りかたがあるんですね。

右は焼きソバ用で２～３ｃｍ四方にカット。

左はお好み焼き用で２mm程度のみじん切り。

上は広島焼き用で千切りに。

料理って奥が深いですよね！

本日、『龍の坂　六柿』オープンです。

昨日夕方、店主より電話があり「明日はオープニングとして、

『せいろ蕎麦』を無料で振る舞います」とのお話がありました。

私が担当させていただいた、注文建築（店舗）が、いよいよ明日１１月２９日オープンです。

『龍の坂　六柿（ろっし）』
営業時間：昼１１：３０～１４：００

　　　　　夜１７：３０～２０：００
定休日：火曜日（１１月３０日は営業）
場所：神戸市北区八多中１４３９－２

（最寄駅：神戸電鉄三田線　「道場南口」駅）
電話：０７８－９５２－３３００

クリスマスまで、１ヶ月足らずとなりましたね。

という訳で、本日、会社の店先の設えを「クリスマスバージョン」に変更！

昨年は小さなツリーだけにしましたが、今年は玄関先に大きいツリーが登場。

実は私の私物なんです。

中三の娘がいよいよ（？）、飾り付けに興味を無くし、

お蔵入りになるところを、こちらで活用したという訳です。

スタッフのメンバーも「そういえば、うちも飾り付けしなくなったな～」とのコメント。

今年初めての忘年会です！

場所は神戸・三宮。

ちょっと早いかな～と思いながら、駅前を歩いていると・・・
「アッ！偶然ですね！」と取引業者の方と出会いました。

その方も、今日、忘年会で待ち合わせしているとの事でした。

三宮で飲むのは一年ぶり。

ということは、昨年の忘年会以来ということです！

今日は中華料理。

今日は、大阪に用事がありました。

梅田地下街を歩いていると・・・

クリスマスツリーの飾りつけが始まっています。

華やかですね～♪

いよいよ、今年もあとわずかって感じがします。

と、地下から地上に出て、歩を進めると・・・

６月に車のドアミラーの付け根部分の塗装を剥がして、約５ヶ月。

本日、その部分を塗装することにしました。

まずは、約半年経っていますので、下地をペーパーで整えます。

それが終わると、塗装しやすいように、車本体からドアミラーを外します。

次に、車全体を養生します。

今日は、自宅近くで陶芸です。

前回に引き続き、釉薬掛けを行いました。

色んな釉薬があるんですが、『桜花窯変』をはじめて使いました。

アクセントに、違う釉薬を加えます。

薬師寺には二つの塔があります。

上の写真は裏からみた風景なので、右が西塔で左が東塔。

薬師寺の建物は東塔以外は全て焼失しています。

色彩を見ると、すぐに判りますよね。

ということで、やはり見所は国宝「東塔」。

今日はお仕事で南港に・・・

住設機器メーカー展示会を見学したんです。

場所は、大阪南港「インテックス大阪」。

ここのドーム屋根は、見てて気持ちがいいんですよね。

昨日は、会社事務所で月に一回のメンテナンス会議が開かれました。

当社が分譲住宅を販売、もしくは注文建築を受注・施工した建物のメンテナンスの情報を共有化しています。

定期点検、随時のお問い合わせへの対応等の内容を連携しているんです。

私も参加していますが、この会議は私自身も学びになります。

１ヶ月でお客様からのお問い合わせは約５０件。

メンテナンス担当者を中心に対応しています。

そこで、強力な武器になるのはこちら・・・

いつも車での出勤なんですが、阪神高速を通っていると、
前方の電光掲示板に、オレンジの文字が・・・・

近づくと・・・

本日、２０１１年会社オリジナルのカレンダーが事務所に届きました。

例年通り壁掛けとデスク用の２種類。

壁掛け用は『織田義郎』氏のイラスト。

ペン画による精密なデッサンに、透明感のある彩色を施した作品。

休日の昼過ぎ、散歩をしていると、道路沿いのフェンスに緑のカーテンが・・・

近づいて見ると

お掃除をしている（妻ですが・・・）ときに、掃除機で床フロアーの一部を引っ掛け、表面が欠けてしまった！

ということで、私の登場です。
補修グッズはクレヨンのような床フロアー傷補修剤です。

今日は、大阪本店で会議でした。
国道２号線の交差点をふと見ると・・・

交差点の植樹帯に看板のようなものが建ってありました。
近づくと・・・

事務所の店舗前には立派な落葉樹があります。

と、足元を見ると・・・