久しぶりの釣魚のさばき、美味しかったですが、いただき物です。

「持って帰ってくださいよ」と、同僚の声。

「えっつ？何」

「魚ですよ～♪」

クーラーボックスを見ると、釣魚「グレ」が数枚ありました。

さっそく、自宅に持ち帰りさばきました。

昨年の春以来、一年以上釣りをしていないので、さばくのも一年ぶり。
「出刃」と「柳刃」も出番がなくて、くたびれ気味・・・

もちろん、「マイ包丁」ですよ。
”つま”も無く、愛想の無い盛り付けですが、味はGOOD!

今年は、これを機会に”釣行復活”を実現したいですね！