お好み焼パーティー

休日の今日は、夕食にお好み焼＆モダン焼きをしました。
支度で一番疲れるのは「キャベツのみじん切り」。

我が家のお好みのキャベツはみじん切りが定番。
キャベツ半玉切ると、肩が凝ってきます。
でも、”無心”で黙々と作業ができるので、結構好きなんです。

本日の具は豚・イカ・エビ。
そしてスペシャルに「カキ」を入れました。
ネギの千切りを乗せるまでは良かったのですが、

お好みソースを塗ってしまったので、カキの風味が全く感じられず失敗！！

醤油を塗れば良かったか？
（焼くのと食べるのに気を取られて、写真を撮り損ねました。）